INGREDIENTES
2 huevos.
Jamón.Ajos,
Perejil.
Nata.
Aceite
Sal.
200 gramos de setas.
ELABORACIÓN
Se cortan y sofríen las setas junto con el jamón troceado, por otro lado picamos el perejil y los ajos y luego lo añadimos a las setas. Batimos los huevos y los añadimos también y vamos revolviendo, en último momento añadimos la sal y un chorrito de nata.
